Pasticceria Flamigni, antica pasticceria a Forlì
- Città: Forlì
- Indirizzo: Via Maratin 17
- Telefono: 0543 83200
- Email: info@flamigni.it
- Sito: http://www.flamignisrl.com
Descrizione
All’origine dell’azienda c’è l’impegno dei tre fratelli Flamigni che, fin dal 1930, aprirono il loro laboratorio nella piazza principale di Forlì, in piena Romagna. Produttori di pasticceria, devono il successo dell’azienda al loro torrone, la cui ricetta non è mai stata abbandonata.
Attualmente l’azienda utilizza due stabilimenti produttivi: lo stabilimento di Forlì (17, v. Martin Luther King) continua la produzione del tradizionale torrone e di alcune tipiche specialità, mentre il nuovo stabilimento di Rodello, in provincia di Cuneo (70, v. Montà), è adibito alla produzione di panettoni e colombe. Tutte le lavorazioni, da oltre sessant’anni, vengono svolte in maniera assolutamente artigianale.
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